| Menu |
| |
| |
| |
| Informatie |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| Community |
| |
| |
| Pagina |
| |
| |
| |
|
|
|
Whisky Wereld
> Koken met whisky > Snickerdoodles |
inloggen
|
Ingrediënten
350 g sultana rozijnen
1/8 l whisky
60 g boter
100 g bruine suiker
2 eieren
180 g bloem
1/4 pakje bakpoeder
1 1/2 th lepel kaneel
1/2 th lepel kruidnagelpoeder
1/2 th lepel geraspte nootmuskaat
400 g gepelde walnoten of pecannoten
Franse vruchtjes
boter om in te vetten
Bereiding
de rozijnen in een kom doen en de whisky erover sprenkelen (1 nacht afgedekt laten staan)
de volgende dag op een zeef laten uitlekken
(de whisky kan u uitdrinken;zeer aparte smaak!!)
boter,suiker,eieren in een kom romig roeren
bloem,bakpoeder,kaneel,kruidnagel en nootmuskaat mengen en op de eiermassa leggen
alles kneden tot een egaal deeg
rozijnen,noten en de hele kersen erdoor mengen
bakblik inboteren
deeg met een th lepeltje tegelijk in kleine hoopjes erop leggen
het blik in de voorverwarmde oven schuiven in het midden baktijd=20 min op 180°C
uit de oven de koekjes met een mes van het blik nemen en op een taartenrooster laten afkoelen
Deze koekjes worden geserveerd in Nieuw-Engeland=Noordoosten van Amerika rond de kerstperiode
|
| |
|
|
